新蕎麦 2020/11/15 (Sun)

10月下旬、早朝、諏訪湖を走った後に安曇野に向う。
正確にいうと北安曇郡松川村。

畑の中の1軒屋、というなんとも風情のある蕎麦屋で
新蕎麦を食べよう、ということで。

10月下旬ともなると、このあたりはコスモスも終わり
稲刈りも済み、畑は黄金色じゃなくて、土の色。
空気は抜群に美味しく、畑の上を吹き渡る風も心地よい。

お昼少し前に到着して、野菜の天ぷらと蕎麦を注文する。


 

カリフラワー、りんご、ナス、カボチャ
モロッコいんげん、マイタケ。
胡椒塩か甘みそのたれで食べる。

いつも感心するが、朝採りの野菜は甘くて
噛むと水分がたっぷりで美味しい。


 

新蕎麦はすこし固め。出汁の味もよく
添えられているのは「おからのサラダ」

ジャズの流れる和室に座って食べる蕎麦は
間違いのない美味しさ。

安曇野まで足を延ばしたが、今日の泊まりは諏訪湖。
さあ、諏訪まで帰りましょう。


ここまで来たので「大王わさび農場」に寄ってみる。



天気がよい中、わさび田を歩くのは気持ちがいい。




こちら側は湧水、あちら側は川の水が混じらずに流れる。


今回、わさび田でこんな可愛い男子チームと出会いがあった。



全員、マンチカンやスコティッシュフォールド、そのミックス。
体格のよい、おっとりとした子だちで、私は大喜び。

こんなふうに連れて歩くのはウチは絶対に無理、と思いながら
むくむくとした可愛がられている猫を見るのは
他人の猫でも嬉しく、機嫌よく諏訪に向ったのだ。